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內容簡介 從這裡,打開家門就是國門 作者簡介譯者介紹 目錄 序言家在國門之都 內容試閱請坐,源古本舖 大溪‧和平路老街∕源古本舖 時光之流像是在許多年前的某一點上,忽然被切斷了,連切口也沒辦法找到,為什麼會變成這樣?是歷史因果不斷循環的本相嗎? 無數季節過去了,一條一三五公里長的大漢溪依舊把大溪分割為東西兩岸,文獻說,大漢溪位置較石門水庫低,所以河道被河水侵蝕,形成高起的河階地,河階面積較大的臺地稱作「坪」,有阿姆坪、大溪坪、大灣坪;河階最高的「三層」地勢屬於山區;河階最低的「月眉」地區,屬於低窪區;中間河階,既沒山區的蜿蜒,也不會有窪地的水患,適合開發居住,因而形成了大溪最繁榮的地帶。 大溪最早叫作「大姑陷」。文獻資料說明,一九二三年,桃園地區引進大漢溪灌溉大溪臺地。一九二八年桃園大圳開鑿,影響大漢溪河運,大溪水位下降,導致船隻無法順暢通行,大溪隨之失去產業集散中心的地位,發展停滯,僅剩老街遺留昔日樣貌。 大溪老街既是桃園最早開發的地方,透過大漢溪帆船行駛在淡水河經營貿易,造就了不少成功的商號、商賈。日治大正時代流行巴洛克的建築風格,和平路、中山路、中央路三條歷史街屋,不僅規模龐大,建築外觀與牌樓立面一樣完整保留融合了繁飾主義和閩南傳統的巴洛克裝飾圖案,希臘山頭、羅馬柱子和中式魚、蝙蝠等祈求吉慶的圖案相互混合,形成大溪建築的最大特色,這三條歷史街屋,和平路因為開發較晚,老屋保存狀況相對比較好,街市商店林立,十分熱鬧。 其中,坐落和平路四十八號和四十八號之一「金昌」與「KANG」古宅,擁有一八○年歷史的「源古本舖」,是一間融合東方古典風格與現代感的生活家飾「雜貨舖」,從外觀看,與「品香食塾」各自為房,實際上第一進之後的空間互通,深具「二崁三落兩過水」的建築風貌,三圓拱廊、鏤空雕花門、石板中庭、老磚瓦、斑駁的紅磚砌牆、老木椅、古井、餅模、竹篩、炭爐、舊昔瓷碗盤,這些源自大清時代、大正時代傳承下來的生活器皿,在自然的光影輝映下,布滿幽幽的懷舊意象,啊!那是我曾經的印記,幼時熟悉的廊道,堆疊歲月和歷史的眷戀陳跡。 前身為「古裕發商號」糕餅鋪,被文資局指定為歷史建築的源古本舖,除了販賣古玩意兒、花布、漆器、家飾擺設、嬰孩抓周的虎帽、虎鞋、虎枕等藝品,如今化身為藝術基地,成為旅人空間,還供藝文團體在百年宅邸表演各類藝術,偶劇、舞蹈、茶道,新古典風格的懷舊概念,別具古早風味,堪稱大溪歷史與台灣文化的縮影。 要到古意盎然的源古本舖享用「品香食塾」主持人古正君和大廚黃瑞真兩位達人根據時節營造出「回來吃飯」的古菜色、飲好茶、看昭和時代的台灣現代光影、觀賞「不貳偶劇」演出的布袋戲,記得行前預約。 嗯,豆干沙拉、燒豆腐、古味雞捲、燒肉煨蘿蔔、蘋果雞片、四方豆腐、水蒸豆腐、豆漿布丁、綠豆糕、紅棗,都是台灣古味的巧思美食。 我和家人一起散步走到與淡水老街、三峽老街、鶯歌老街並稱台灣四大老街區的大溪老街,周邊有大溪橋、李騰芳古宅、寺院古蹟,以及大溪木藝生態博物館等知名地景,閒逛老街自然還要品嚐傳統古早味小吃,大溪豆干、月光餅、花生糖、豆花、碗粿、湯圓等,充滿台灣風味。廣場還設有服務員解說老街歷史,專人教導打陀螺技能,體驗台灣童玩。 這一條老街,傳述大溪熠熠生輝的人文光澤,我在巴洛克建築的牌樓與「源古本舖」古宅的寧靜空間,讀到台灣建築與傳統文化的歷史美學,就是這一味,留給旅人一層層既苦澀又美好,深深切切... |
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