享受完美旅程不必出國，也不必花大錢！

且讓一群最用心感受的旅人，

帶你體會台灣最在地多樣的民宿好生活。

你會發現，最美的風景與人情就在你身邊！

 

★住遍台灣每一個角落：從北到南、由西向東、環島後再去離島，特搜32家別具風格的民宿，帶出在地生活的美好樣貌。

★超過100 人次的感動體驗：特邀熱愛台灣之美的小野、貴婦奈奈、黃淑文、藍麗娟、簡世明、劉中薇等，以及圓神出版家族同仁親身體驗，呈現多樣的幸福況味。

 

一趟幸福的民宿小旅行，來自你想真正地放鬆身心，享受在地好生活。但此時是否有個足夠溫馨的特色民宿，可以承接你這樣的想望？順著這個旅行的想望，我們一道去台灣各角落，住民宿，找幸福。  

本書收錄的民宿，都有獨到的品味，從外觀建築、室內設計到待客之道，民宿主人從經營美好生活的理念出發，打造舒適空間服務四方旅人。他們在圓夢的同時，最想和你分享的是台灣之美。

台灣人很可愛，多元的民族帶著豐富的文化和繽紛的人文色彩，讓你能因著不同的際遇，結識不同的朋友，學到不同的生活智慧。從民宿定點延伸的美好風景，最能讓你感受在地溫暖的人情味。

 

這100人在旅程中重新凝聚了親情、友情，療癒了身心，也找到了放下喧囂的理想住處！

所以，出發吧！給自己一個放假的理由，好好體驗專屬於你的幸福時光……

譯者介紹

序：走過千山萬水，最美的還是台灣     簡志忠

 

PART 1 山的對話│中部

青出於藍│卓也小屋‧苗栗三義

與山嵐和星星共枕眠│喆娟夢田‧苗栗三義

與其翻百科，不如背起背包，踏上旅途│福田瓦舍‧苗栗三義

與大地一同呼吸，重新學會生活│老五民宿‧南投水里

被阿婆寵愛的幸福時光│青蛙阿婆ㄟ家‧南投埔里

這裡有的是「人的味道」│五里坡民宿‧南投清境

小旅行路線建議及玩法

 

PART 2 海的洗禮│南部

山之巔，海之涯，能在一起就幸福│海境度假民宿‧屏東墾丁

烙印美麗回憶在旅人心中│愛情海名宿‧屏東墾丁

在墾丁，找尋屬於你的那片海│托斯卡尼‧屏東墾丁

追著光影去旅行│光現旅宿‧屏東墾丁

只想離海最近，在天幕下入眠│卡米克‧屏東墾丁

發現不一樣的墾丁│亞維儂莊園民宿‧屏東墾丁

用生命的熱情環抱我們的海與島│發現號民宿‧屏東大鵬灣

回到，另一個故鄉│茴香戀戀溫泉會館‧屏東四重溪

小旅行路線建議及玩法

 

PART 3 親近自然│東部

在旅行中放空時，開始與自己的對話│迴音谷‧花蓮市

低調舒服自在的樸實風│兩點一線‧花蓮市

在地慢遊，發現巷弄的小確幸│溫蒂花園‧花蓮吉安

用心生活，自在呼吸│呼吸民宿‧花蓮吉安

踏進花東縱谷的玄關│豐田安琪花園‧花蓮壽豐

馬太鞍的時光機│欣綠農園石頭屋‧花蓮光復

心靈桃花源，身心靈一次飽足的旅行│智嵐雅居‧花蓮玉里

遠離文明的山林秘境│竹湖山居‧...

 

它像是一個很自然存在雲霧和森林裡的村落，順著山間小路一間間竹籬茅舍，戶戶貼著春聯掛著紅燈籠。所有的設計都尊重原有的樹木和山形，那些色調自然純樸的房舍，就像是老早就長在那兒的，歷經了風霜雨露，有歲月沖刷的痕跡，沒有「反客為主」的突兀，有的是一種和諧共存的氣息。

──小野〈卓也小屋‧苗栗三義〉

 

民宿的每間房都面海，都有獨立隱私的露台。幾乎是在退房的最後一刻，我們才願意告別這個徹底讓全家人舒緩放鬆的海境大草原。我們來到山之涯，海之巔，踏著青草，看著日落，大口呼吸，不刻意做什麼，只是放鬆順著心走。只因為，能在一起就幸福。

──藍麗娟〈海境度假民宿‧屏東墾丁〉

 

生命，總有不可思議的因緣。踏進智嵐雅居，很意外地，你會發現，這裡根本沒有圍牆也沒有大門，只要你一個起心動念，一個緣分的牽引，當下就有一扇心門為你而開，幫助你鬆綁自己，不只享受花蓮的好山好水，還找到自己的心靈淨土。

──黃淑文〈智嵐雅居‧花蓮玉里〉

 

每一戶房間都有非常棒的山景，一片片的玻璃包圍房間，睡覺時別拉上窗簾，夜裡就像睡在山林裡，與山嵐和星星共枕眠。這是我第一次這麼早睡。平常在家有忙不完的家事和公事，上床時間都已清晨四點。我想，只有躺在山上的好床才能「調時差」。

──蘇陳端（貴婦奈奈）〈喆娟夢田‧苗栗三義〉

 

這裡自詡為愛情開始的地方，每間房都規畫成甜蜜兩人的房型。一如愛情的花朵需要時間灌溉才能孕育芬芳，所以七年來不斷成長、修飾，成為如今魅力無邊的樣貌。每一位旅居的客人，都留下一份情，看著牆面上滿滿明信片、照片、感謝信，就可知道民宿烙印多麼美麗的回憶在旅人的心中。

──劉中薇〈愛情海名宿‧屏東墾丁〉

青出於藍──卓也小屋
文／小野

一趟深藍和深綠之旅，深藍的是衣服，深綠的是森林。
我終於要承認，我很適合穿深藍色的衣服，生活在深綠的森林中。
那才是我最適合的顏色。我終於找到了家。

珍惜
我約兩個姊姊去一趟苗栗三義的卓也小屋過夜，因為據說那是一個客家聚落，我很想多知道一些關於客家人的身世。這十年間，我們一起經歷了爸爸、妹妹和媽媽的相繼離去，除了一個定居在美國南方的小弟之外，留在島國家園的便剩下我們姊弟三人了。所以每當我們姊弟三人能齊聚一堂做些什麼時，大姊總是會喃喃自語著說：「真是太難得了。」二姊也會跟著說：「要好好珍惜相處時光。」

藍染
卓也小屋是一個以苗栗三義的客家聚落及文化生活為主調的民宿，其中以藍染最具特色，民宿主人為了保留祖先們最古老的藍染技術，從大量栽種大菁，也就是俗稱的馬藍，到採藍、打藍、培養菌株、建染缸到染布，無一不是採用最原始的古法來製作。這種染布方式合乎自然、環保、節能、防蟲，對身體肌膚都好。根據調查，這裡的藍染生產量竟然已經佔了全台灣四分之一，最近已經引起了學術單位和生產力中心的注意，紛紛來到這個隱藏在海拔四五百公尺的民宿聚落了解和調查，一方面將這樣的藍染古法尋找到一些現代科學的解釋，一方面改良生產行銷方式，期待更有效率。

隨著年歲的增長和父母親的先後離去，我對於客家文化的了解，漸漸產生了一種急迫的心情。我的父母親都是來自閩西的客家人，在閩西、廣東、江西的交界山區是客家聚落的集散中心，和台灣原有的客家人不同之處，是他們來到台灣的時間只在半個世紀之前，所以他們有一種更強烈的異鄉人的陌生情緒。除了和祖母講客家話之外，父母親在家裡只說國語，加上我們從小居住在艋舺堀江町，連學校老師都用閩南語上課，我們家五個小孩反而是要努力學習閩南語，融入閩南人的生活。關於客家人的種種習俗文化似乎被父母遺留在遙遠的閩西山城了。近幾年我積極參與了一些和客家文化相關的創作，像客家兒童歌舞劇等，由於參與的藝術家多半不是客家人，反而有一種大膽創新的共識。文化有源頭，但也有交流和進化，台灣正是處於這樣多元文化互動的海島小國。也因此我對於客家文化也有了更開闊的視野。

崩山下
來到卓也小屋，更印證了這種多元文化互動的想法。在苗栗三義火車站等待我們的卓也小屋主人卓銘榜來自台中大甲，他和女主人鄭老師都是閩南人，鄭老師來自嘉義。民國五十年次的他原來是學農藝的，畢業後的前幾年在一家大公司上班，只要管理幾個大花園，工作太悠閒。辭去了沒有太多遠景的上班工作後，自行創立公司，到處去標各種園藝工程，隨著野心越來越大，工程越包越大，應酬也跟著越來越多，常常夜夜?歌到天明。過了四十歲，卓銘榜終於認真的面對自己和未來，問自己要怎樣的生活和未來？領別人薪水太閒了，會失去熱情和志氣，自己當老闆到處包工程太忙了，會迷失了方向。於是他決定離開熟悉的家鄉，來到人生地不熟的苗栗三義客家聚落，從一片荒山開始。

十年前台灣的民宿風潮正當紅，各地的民宿並不多，正處於供不應求的狀態。或許就是這樣的風潮，吸引了正跨過四十歲，想要為自己人生做出重大抉擇的卓銘榜。他有一種台灣文化中「兵來將擋、水來土掩」的拓荒氣魄，靠的是對未來生活的一種想像。能夠買到這一片荒山野地也要有點運氣，因為當地的客家人對於祖先留下來的土地是很眷戀的，就算是荒山野地也不輕易轉手。原來的主人是一對八十多歲的老夫妻，眼看已經沒有人可以繼續守住這塊山林了，才忍痛賣掉這塊...